Als je lekkere trek hebt in een gezond tussendoortje, dan zijn rauwe, onbewerkte noten een goede keuze. Neem ze voor een middagsnack mee in je tas in een afsluitbaar plastic doosje, dan stil je om vier uur het knagende hongergevoel snel met een handje van de gezondste noten uit het onderstaande rijtje:
Pistachenoten
Pistachenoten staan op de eerste plaats van gezonde noten, want ze bevatten vergeleken met andere soorten veel anti-oxidanten, waaronder luteïne, bètacaroteen en gamma-tocopherol. Ze bevatten de minste calorieën en de meervoudig onverzadigde vetzuren helpen je buikvet te verbranden.
Amandelen
Met een handje amandelen (28 gram) krijg je al 37 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine E binnen. Het is een krachtig antioxidant die je cellen beschermen en veroudering tegen gaan. De vitamine zit vooral in de schil, kies daarom voor de bruine amandelen.
Hazelnoten
Hazelnoten bevatten het meeste foliumzuur van alle andere (boom)noten. Ben je zwanger of heb je een kinderwens? Dan is dit een voortreffelijk tussendoortje. Foliumzuur verkleint de kans op geboorteafwijkingen. Foliumzuur ondersteunt namelijk de celdeling en ontwikkeling van het zenuwstelsel.
Paranoten
Paranoten zijn rijk aan selenium. Van alle noten bevat de paranoot er de grootste hoeveelheid van. Selenium of seleen is een spoorelement dat cellen beschermt en beschadigd DNA repareert. Eet niet teveel paranoten, eentje per dag of om de dag volstaat. Teveel selenium is namelijk niet goed voor je.
Walnoten
Walnoten bevatten veel omega 3-vetzuren die helpen bij de vetverbranding. Ze voorkomen een hongergevoel en zijn goed voor de concentratie.
De 5 beste noten voor je gezondheid
- 3 feb. 2017

Delen:
Geplaatst in Voeding & Recepten