Leucine
Leucine is een essentieel aminozuur dat wordt gebruikt bij de biosynthese van eiwitten. Naast isoleucine en valine behoort leucine tot de zogenaamde BCAA aminozuren. Lees verder
Wat is leucine?
Leucine is een van de 20 fundamentele aminozuren die dienen als de bouwstenen van eiwitten. Het is geclassificeerd als een essentieel aminozuur, wat betekent dat het menselijk lichaam het niet zelf kan produceren en het moet worden verkregen uit de voeding.
Leucine is een vertakt aminozuur (BCAA), samen met isoleucine en valine. Deze BCAA's zijn uniek in hun chemische structuur, omdat ze een vertakte zijketen hebben.
Wat doet het aminozuur leucine?
Onderzoeken hebben aangetoond dat leucine in een zeer hoge dosis de spiereiwitsynthese kan stimuleren, een effect dat wordt versterkt door insuline die wordt afgescheiden in reactie op de leucinedosis. Een hoge dosis leucine kan ook de eiwitafbraak in de skeletspier en in de lever remmen.
Van leucine is bekend dat het de mammalian target of rapamycin (mTOR) activeert, een belangrijke regelaa van processen zoals eiwitsynthese, celgroei en stofwisseling.
Wat is de beste bron van leucine?
De beste bronnen van leucine zijn eiwitrijke voedingsmiddelen. Hier zijn enkele voedingsmiddelen die rijk zijn aan leucine:
Dierlijke bronnen:
- Mager vlees (zoals kip, kalkoen, rundvlees, varkensvlees)
- Vis (zoals tonijn, zalm, kabeljauw)
- Eieren (vooral eiwitten)
- Zuivelproducten (zoals melk, yoghurt, kaas)
Plantaardige bronnen:
- Peulvruchten (bijvoorbeeld linzen, kikkererwten, zwarte bonen)
- Sojaproducten (tofu, tempeh, sojamelk)
- Noten en zaden (zoals amandelen, pinda's, zonnebloempitten)
- Quinoa
Aanbevolen dosering Leucine
De aanbevolen dosis voor leucine is tussen 2 en 5 gram per inname. Bij onderzoek waar een enkele dosering werd toegepast, stimuleerde de inname van slechts 2,5 gram de eiwitsynthese. In lange termijn onderzoeken wordt 8 gram of meer leucine per dag aanbevolen in verdeelde doses, zodat bij elke maaltijd ten minste 2,5 gram leucine wordt gebruikt.
Wanneer leucine innemen?
De beste momenten zijn bij het ontbijt of bij een eiwitarme maaltijd. Het is ook goed om leucine na de training te nemen, omdat het een stimulerend signaal voor de synthese van spiereiwitten kan afgeven. Als cellen het aminozuur leucine verbranden, ontstaat HMB of Hydroxy-methyl-butyrate. HMB is een metaboliet of afbraakproduct van leucine.
Leucine kopen?
Wil je nu Leucine online kopen? Dan kan heel gemakkelijk bij Bodystore.nl specialist in sport supplementen. Als je jouw leucine poeder voor 21uur besteld, heb je het de volgende dag al in huis.
