Kaneel capsules
Kaneel is een kruid dat wordt gemaakt van de binnenschors van bomen die bekend staan als Cinnamomum. Cinnamomum is een geslacht van groenblijvende aromatische bomen en struiken uit de laurierfamilie (Lauraceae). Lees verder
Waarom kaneel capsules kopen bij Bodystore?
Bij ons ben je verzekerd van hoogwaardige kwaliteit kaneel capsules. Onze keuze is Cinnamon bark 600mg van NOW Foods. Het bevat een mix van Cinnamomum verum (ceylon), Cinnamomum aromaticum (cassia) en Cinnamomum burmannii (Indonesische kaneel). Als je voor 21.00 uur bestelt heb je jouw bestelling de volgende dag in huis.
Waar komt kaneel vandaan?
Kaneel komt van de schors van de kaneelboom. Het komt met name van de binnenste schorslaag van bomen die behoren tot het geslacht Cinnamomum. Kaneelboeren schaven eerst de buitenste schors en schaven vervolgens de binnenste bast van de groene kaneelboom. De kaneel wordt vervolgens gedroogd. Wanneer kaneel wordt gedroogd, krult het van nature op tot een rolletje. Die rolletjes worden vervolgens in stokjes gesneden of tot een kruidenpoeder geplet. Het grootste deel van de Ceylon-kaneel ter wereld komt uit Sri Lanka. Cassia-kaneel komt voornamelijk uit Indonesië, dat verantwoordelijk is voor ongeveer twee derde van de oogst. De rest komt uit China, Vietnam en Birma.
Er zijn twee hoofd soorten kaneel: Ceylon kaneel of ‘echte’ kaneel, en cassia kaneel, de soort die het meest voorkomt. Cassia kaneel komt oorspronkelijk uit Zuid-China. De echte Ceylon kaneel komt oorspronkelijk uit Ceylon (het tegenwoordige Sri Lanka) en uit Zuid-India. Kaneel bevat etherische oliën en andere stoffen als kaneelzuur, kaneelaldehyde of cinnamaldehyde. Cinnamaldehyde is het belangrijkste bestanddeel in de etherische olie (minimaal 65%) en de zuiverheid van Cinnamaldehyde is hoog (> 98%). Deze stof is verantwoordelijk voor de unieke eigenschappen van kaneel.
Ceylon kaneel vs Cassia kaneel
Het grootste verschil tussen ceylon kaneel en cassia kaneel, is dat het gehalte coumarines bij Cassia veel hoger is. Cassia bevat ongeveer 1% coumarine, terwijl Ceylon slechts 0,004% of 250 keer minder bevat. Dus cassia bevat veel meer coumarine, wat in grote hoeveelheden giftig kan zijn. Het is veel veiliger om voor Ceylon te kiezen als je veel kaneel eet.
Wat is de aanbevolen dosering?
Op de meeste etiketten van kaneel extract capsules wordt aangeraden om 1000-2000mg per dag te nemen.
Wat zijn de bijwerkingen van kaneel extract?
- Irritaties en allergieën. Kaneel heeft meestal geen bijwerkingen. Maar stevig gebruik kan irritaties geven aan je mond en lippen en zweertjes veroorzaken. Sommige mensen zijn er allergisch voor. Het kan roodheid veroorzaken als je het op je huid doet.
- Toxiciteit. Veel cassia kaneel eten kan toxisch zijn, in het bijzonder als je lever problemen hebt. Coumarine, een ingrediënt in bepaalde kaneel producten, kan lever problemen veroorzaken, maar bij normale dosering is er meestal geen probleem. Gegeven het gebrek aan informatie over de veiligheid, moeten kinderen en vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven kaneel als behandeling vermijden.
- Lagere bloedsuikerspiegel. Kaneel kan invloed hebben op je bloedsuikerspiegel, dus als je diabetes hebt en kaneel supplementen gebruikt, moet je daar mee oppassen.
- Wisselwerkingen. Als je regelmatig medicijnen gebruikt, moet je eerst met je dokter overleggen voor je kaneel supplementen gaat gebruiken. Ze kunnen invloed hebben op de werking van antibiotica, diabetes medicijnen, bloedverdunners, hart medicijnen en andere medicatie.
