Enzymen
Enzymen (ook wel spijsverteringsenzymen genoemd) zijn stoffen die door ons lichaam worden geproduceerd en die ons helpen het voedsel dat we eten te verteren. Lees verder
Wat zijn enzymen?
Enzymen zijn stoffen in onze cellen die helpen om processen in het lichaam sneller te laten verlopen. Ze spelen ook een belangrijke rol bij het verteren van ons voedsel. Enzymen worden aangemaakt door verschillende spijsverteringsklieren, zoals de speekselklieren, maagsapklieren, alvleesklier en darmsapklieren.
In ons lichaam worden enzymen op verschillende plekken aangemaakt om te helpen bij de spijsvertering. Zo maken de speekselklieren enzymen aan die al in de mond starten met het afbreken van koolhydraten en vetten. In de maag komen er enzymen bij die vooral eiwitten verteren, en in de alvleesklier worden enzymen geproduceerd die helpen bij de vertering van koolhydraten, eiwitten, vetten en zelfs DNA en RNA. De alvleesklier is een soort ‘enzymen-fabriek’ en speelt een belangrijke rol in het verteringsproces, samen met de maag en de dunne darm.
Verschillende typen enzymen
Er zijn drie belangrijke soorten spijsverteringsenzymen:
- Amylase: Breekt koolhydraten (zoals zetmeel) af tot eenvoudige suikers.
- Protease: Breekt eiwitten af tot kleine peptiden en aminozuren.
- Lipase: Breekt vet af tot vetzuren en glycerol.
Bovendien is er het lactase enzym, dat lactose (melksuiker) afbreekt in glucose en galactose.
Enzymen in de voeding
Enzymen komen van nature voor in veel voedingsmiddelen en spelen een belangrijke rol bij de spijsvertering. Ze helpen ons lichaam om voedsel af te breken en de voedingsstoffen op te nemen. Veel rauwe voedingsmiddelen, zoals fruit, groenten, noten en zaden, bevatten enzymen die de vertering bevorderen. Bijvoorbeeld, ananas bevat bromelaïne, dat helpt bij het afbreken van eiwitten, terwijl papaja papaïne bevat, dat ook een eiwitafbrekend enzym is. Door deze enzymrijke voedingsmiddelen te eten, kunnen we onze spijsvertering ondersteunen en ervoor zorgen dat ons lichaam de voedingsstoffen goed kan gebruiken.
Enzymen supplementen
Enzymen supplementen kunnen nuttig zijn voor mensen die extra ondersteuning nodig hebben bij de spijsvertering. Dit kan bijvoorbeeld het geval zijn voor mensen met spijsverteringsproblemen, zoals een lactose-intolerantie of een glutenallergie, omdat hun lichaam misschien niet genoeg enzymen aanmaakt om voedsel goed te verteren. Ook ouderen kunnen baat hebben bij enzymen supplementen, omdat hun natuurlijke enzymproductie vaak afneemt naarmate ze ouder worden. Daarnaast kunnen sporters en mensen die veel actief zijn, deze supplementen gebruiken om hun spijsvertering te verbeteren en voedingsstoffen beter op te nemen. Kortom, enzymen supplementen kunnen een handige aanvulling zijn voor wie een verhoogde behoefte heeft aan enzymen in hun dieet.
Populaire enzymen supplementen
Bij Bodystore zijn twee van de meest verkochte enzymen:
- Betaïne HCL: Ondersteunt de spijsvertering en helpt de zuurgraad van je maag te corrigeren.
- Lactoferrine: Een eiwit dat voorkomt in melk en helpt bij het binden van ijzer, wat de groei van bacteriën kan remmen.
Enzymen kopen
Als je merkt dat je lichaam extra ondersteuning nodig heeft bij de spijsvertering, kan het nuttig zijn om enzym supplementen aan te schaffen. Bij Bodystore bieden we een breed assortiment aan producten die verschillende enzymen combineren, zoals amylase, protease en lipase, voor een optimale vertering en opname van voedingsstoffen. Een voorbeeld hiervan is Now Foods Super Enzymes, dat een compleet spectrum aan actieve enzymen bevat.
Het kopen van deze supplementen is eenvoudig bij Bodystore. Bekijk onze selectie van hoogwaardige producten en geef je spijsvertering de ondersteuning die het nodig heeft. Bestel voor 21:00 voor gratis levering op de volgende dag!