Protease
Protease, ook wel proteolytisch enzym genoemd, is een enzym dat eiwit in kleinere stukjes splitst. Deze eiwitafbrekende enzymen breken in je darmen eiwitten af tot vrije aminozuren.
Protease, ook wel proteolytisch enzym genoemd, is een enzym dat eiwit in kleinere stukjes splitst. Deze eiwitafbrekende enzymen breken in je darmen eiwitten af tot vrije aminozuren.