L-Glutamine 500mg, 100 capsules

• Bevat 500 mg L-glutamine per capsule
• Voorwaardelijk-essentieel aminozuur
• Populair onder sporters

Glutamine is het meest voorkomende vrije aminozuur in de spieren van het lichaam. L-glutamine is een van de weinige aminozuren die de bloed-hersenbarrière kan passeren.

Dit interessante aminozuur wordt in het menstelijk lichaam via glutaminesynthetase gemaakt uit glutamaat en ammoniak, voornamelijk in de skeletspieren, de longen, het vetweefsel en de lever.

Glutamine is ook een proteinogeen aminozuur, d.w.z. aminozuren die worden opgenomen in eiwitten, en maakt 5 tot 6% uit van de gebonden aminozuren. Gezonde mensen met een gewicht van ongeveer 70 kg hebben ongeveer 70 tot 80 gram glutamine verdeeld over het hele lichaam.

Ongeveer 80% van de voorraad glutamine in je lichaam bevindt zich in de skeletspieren, en deze concentratie is 30 maal hoger dan die in menselijk plasma. De vrije aminozuurconcentraties in het spierweefsel hangen af van het type spiervezel.

Glutamine komt voornamelijk voor in eiwitrijke voeding zoals rundvlees, varkensvlees, gevogelte, melk, yoghurt, ricotta kaas, kwark, rauwe spinazie, rauwe peterselie en kool.

Waarom is glutamine voorwaardelijk essentieel?
Overvloedig bewijs suggereert dat glutamine een "voorwaardelijk essentieel" aminozuur kan worden. Tijdens periodes van stress lijkt de behoefte van het lichaam aan glutamine groter dan het vermogen van het individu om voldoende hoeveelheden van dit aminozuur te produceren.