Vezels
Voedingsvezels zijn belangrijk voor de gezondheid. Ze dragen bij aan een goede spijsvertering en een verzadigd gevoel na het eten. Lees verder
-
-
Super deal!
-
-
-
-
Wat zijn vezels?
Voedingsvezels, ook wel ballaststoffen, zijn een groep qua aard en werkzaamheid zeer uiteenlopende stoffen van plantaardige oorsprong met als gemeenschappelijke kenmerk dat ze in de dunne darm van de mens niet worden verteerd of opgenomen. Ze komen dus intact aan in de dikke darm (bron: Wikipedia).
Voedingsvezels (vezels) zijn belangrijk voor de gezondheid. Ze dragen bij aan een goede spijsvertering, een verzadigd gevoel na het eten en verminderen het risico op hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en darmkanker. (Bron: Voedingscentrum)
Welke voeding bevat veel vezels?
In groente, fruit, aardappelen, volkorenbrood, ontbijtgranen, peulvruchten en noten zitten veel voedingsvezels. Per dag wordt geadviseerd zo’n 30 tot 40 gram voedingsvezels te eten. Omdat er veel verschillende typen vezels zijn met elk hun eigen goede eigenschappen, is het belangrijk om vezels uit verschillende typen voedingsmiddelen te eten. (Bron: Voedingscentrum)
Oplosbare en onoplosbare vezels
Vezels zijn belangrijk voor je gezondheid en er zijn twee hoofdtypen: oplosbare en onoplosbare vezels.
Oplosbare vezels
- Oplosbaarheid: Deze vezels lossen op in water en vormen een gelachtige substantie.
- Voedingsbronnen: Je vindt oplosbare vezels vooral in:
- Groenten
- Fruit
- Aardappelen
- Peulvruchten
- Gezondheidsvoordelen: Oplosbare vezels stimuleren de darmwerking. Darmbacteriën breken deze vezels af in de dikke darm, wat stoffen vrijmaakt die als energiebron dienen voor zowel de darmbacteriën als de darmcellen. (Bron: Ziekenhuis Gelderse Vallei)
Onoplosbare vezels
- Oplosbaarheid: Deze vezels lossen niet op in water.
- Voedingsbronnen: Goede bronnen van onoplosbare vezels zijn:
- Volkorenmeel
- Tarwezemelen
- Noten
- Bonen
- Groenten zoals bloemkool, sperziebonen en aardappelen
- Gezondheidsvoordelen: Onoplosbare vezels bevorderen de beweging van voedsel door je spijsverteringsstelsel en vergroten de ontlasting. Dit kan nuttig zijn voor mensen die last hebben van constipatie of onregelmatige ontlasting.
Vezels uit voeding en supplementen
Je kunt voldoende vezels binnenkrijgen via vezelrijke voedingsmiddelen, maar ook via vezelsupplementen. De beste vezelsupplementen zijn:
Vezel supplementen kopen
Krijg je uit de gewone dagelijkse voeding onvoldoende vezels binnen, dan kunnen vezelsupplementen uitkomst bieden. Bodystore heeft een uitgebreid assortiment vezels. Vezel supplementen waaronder Chitosan koop je gemakkelijk en snel op Bodystore.nl.
